nyttiga bars
Det är väldigt mycket i skolan med massa inlämningar och prov, det är därför bloggen blir lite frånvarande. nu ska jag
sätt mig och plugga inför prov på fredag och en annan uppgift till imorgon.
Gjorde hemmagjorda bars för först gången idag, dom var förväntans värt goda. kommer gör detta någon mer gång
fast på ett annat sätt tror jag, med andra grejer i t.ex. hittade receptet på google.
Här är receptet om någon vill testa:
1 dl kokosflingor
1 1/2 dl pumpakärnor
2 1/2 dl god müsli (gärna utan/eller med lite socker)
2 dl russin
2 äggvitor
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mixa alla ingredienser till en fin kladdig massa.
3. Forma till en fyrkant på en bakplåtspappersklädd plåt (ca 1 cm tjock).
4. Sätt in i ugnen ca 15 min och skär kakan i bitar när den svalnat något.
1 dl kokosflingor
1 1/2 dl pumpakärnor
2 1/2 dl god müsli (gärna utan/eller med lite socker)
2 dl russin
2 äggvitor
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mixa alla ingredienser till en fin kladdig massa.
3. Forma till en fyrkant på en bakplåtspappersklädd plåt (ca 1 cm tjock).
4. Sätt in i ugnen ca 15 min och skär kakan i bitar när den svalnat något.
Lyx middag
Var i kd idag och kollad om det fanns något på mellandagsrean, hittade lite kläder och lite andra saker.
När jag kom hem fick jag bakpotatis, kött och kantarellsås och efterrätt blev det glass med päron och after eight på.
Lussebak
Bakade lussekatter med morbror förut, goda blev dom och lite "stora" hahah. Det är min hand som är under lussekatten,
blev lite stor. En tradition som jag och min morbror har gjort väldigt länge, sen jag typ var fem.
Senare kom Ellen till mig och vi spelade kort med mamma och pappa, och fikade. mys på slutet av dagen.
Imorgon är det redan tredje advent, tiden går fort nu. På tisdag ska jag till Karlstad och köpa dom sista julklapparna som är kvar.
kvällsmat
smoothie
jordgubbar, blåber och krusbär! så himla gott, mums!
cupcakes
Förut var jag och tog kort till en uppgift i skoan, var utanför sunne på lite olika ställen. vi ska göra en fotobok.
och då får man bestämma tema och hur hela boken/häftet ska se ut, kommer bli en rolig uppgift. mera kort
ska jag ta till uppgiften. efter jag hade varit iväg och tagit kort åkte jag hem till Sofie och vi gjorde cupcakes.
dom blev väldigt goda, topingen är lite extra god.
lillördag
Te, bananpannkakor, chokladbollar och uno med sofie har min eftermiddag beståt av. Nu massa plugg, och idol!
bananpannkakor
Började efter lunch på måndagar, inge fel med sovmorgon. Skulle äta något till lunch, hade hört att bananpannkakorska vara gott. Så då var ju jag tvungen att testa det. Det var jättegott, häller man på olika sorters bär så blir det
lite extra gott.
bakning
Var sugen på att baka något förut och då fick det bli chokladmuffins. Så gott och ganska enkelt att göra.
Nu ska jag ta och smaka på muffinsarna och se om dom blev goda.
Fick lite smet över och hade en större form. hahah, blev en ganska stor muffins. Kanske inte ser så
jättestor ut men den blev verkligen stor.
Här är receptet:
12 st stora muffins ( för mig blev det 16st för att jag använde inte så stora formar )
125 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl kakao
1/2 tsk salt
2 dl mjölk
Smält margarinet och häll i en bunke. Tillsätt mjölk och äggen och vispa ihop.
Blanda de torra ingredienserna och rör ned i smeten. Fördela smeten på
tolv formar i muffinsplåt. Grädda i mitten av ungen på 175 grader i cirka
30 min.
Chokladpluttar efter eget tycke. ( jag använde vanlig choklad, som jag gjorde till två
små bittar som jag sedan stoppa i mitten.) Man kan också använda små pluttar i mörk
choklad och i vit choklad ca 1/2 dl av varje.
